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(Il menu è consigliato e può variare in base al pescato in arrivo del giorno )


ANTIPASTI


Suggestioni di mare in due portate
€ 20,00

Molluschi del Mar Ligure in umido*
€ 18,00

Polpa di pesce alla mediterranea
€ 18,00

Crostacei cotti al vapore con verdure di stagione*
€ 25,00

Insalata dell'orto
€ 8,00


PRIMI PIATTI

Le paste fresche "Chez Braccioforte"
€ 20,00

Gli spaghetti artigianali di grano duro con gli scampetti*
€ 20,00

Calamarata al novellame di molluschi e nero di seppia*
(Minimo due persone)
€ 20,00

Gli gnocchi con patate spadellati con cozze e vongole veraci
al profumo di pesto leggero
€ 20,00

Il Risotto de "L'Antica Osteria della Marina"
(Minimo due persone)
€ 22,00


IL PESCE

Filetto gratinato al forno in crosta di patate croccanti
€ 20,00

Pesce in guazzetto di pomodoro e olive taggiasche
al profumo di basilico
€ 30,00

Pesce di lenza alla "Rivierasca"
€ 30,00

Pesce in crosta di sale della Provenza
€ 10,00
(L’etto · Minimo due persone)


Il pescato “All'Antica Osteria della Marina"
€ 30,00

Grigliata mista di rete**
€ 35,00

Grigliata di scampi e gamberi**
Il pescato “All'Antica Osteria della Marina"
€ 40,00


LE CARNI

Il Filetto di manzo alla griglia con verdure di stagione
€ 25,00

Filetto di manzo in padella in salsa al pepe con verde di stagione
€ 25,00


DESSERT

Dolci di nostra produzione


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*Il prodotto viene abbattuto all'origine
per garantirne la massima freschezza
secondo i moderni standard di conservazione.
**In mancanza di pescato freso
sostituito da prodotto congelato.
Coperto € 3,50